« C’est que du local » : près d’Yvetot, quel est ce réseau de produits locaux en circuit court ?
par Paris-Normandie
« La Ruche qui dit oui » implante une nouvelle antenne dans le pays de Caux, à Écalles-Alix, près d’Yvetot. Le but est simple : privilégier les circuits courts. Mais justement en quoi cela consiste ? Quel est l’intérêt ? Reportage.
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