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Pascal Poot a décidé de cultiver ses légumes autrement

par brut

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Producteur de semences paysannes, Pascal Poot voulait que ses légumes soient plus résistants à la sécheresse et aux maladies, sans pesticides. Pour Brut, il présente son résultat de 35 ans de recherches au pied du plateau du Larzac.

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