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Décès de Joël Robuchon : retour sur la carrière du célèbre chef étoilé

par BFMTV

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Une nouvelle étoile qui disparaît. Le célèbre chef cuisinier Joël Robuchon est mort ce lundi à l'âge de 73 ans. Il a débuté sa carrière dans les années 1970 comme chef cuisinier à l'hôtel Concorde Lafayette à Paris. Une carrière couronnée de succès dès le début avec l'obtention de ses deux premières étoiles au guide Michelin en 1978 au restaurant Nikko. Il décrochera les tant convoitées trois étoiles en 1984 avec sa cuisine servie dans son restaurant Jamin, ouvert seulement trois années plus tôt. Déjà sacré Meilleur ouvrier de France en 1976, il est également désigné "Cuisinier du siècle" de Gault et Millau en 1990. On en parle avec: Christian Le Squer, chef cuisinier à l'hôtel George V et Raphaële Marchal, journaliste "Le Fooding". - BFM Story, du lundi 6 août 2018, présenté par Alain Marschall, sur BFMTV. A partir de 18h, Olivier Truchot prend les rênes de l'antenne pour faire place à l'analyse et aux débats autour des événements marquants de la journée. Chaque soir, "BFM STORY" reçoit des invités de tous horizons qui font l'actualité et qui interviennent à l'antenne pour l'expliquer. BFMTV, 1ère chaîne d'information en continu de France, vous propose toute l'info en temps réel avec 18h d'antenne live par jour et plus de 1000 duplex par mois. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.

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