Pourquoi les crevettes deviennent roses à la cuisson
par LeHuffPost
Avouez, vous vous êtes toujours posé la question en cuisinant ces charmants crustacés. Ou alors vous êtes juste restés fascinés devant le changement de couleur de votre poêlée de crevettes, passant du gris au rose-orange. Et bien tout cela a des explications scientifiques!
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
20:19Sports - Ligue 1 : Monaco prêt à concurrencer le PSG ?
-
20:19Société - Santé : vers une forte hausse du prix des mutuelles en 2025 ?
-
19:37France - Paris : 140 enfants évacués d’une école pour risque chimique de mercure
-
18:46Politique - Jordan Bardella : Fayard attaque la régie publicitaire de la SNCF pour l'interdiction de la promotion du livre du président du RN
-
06:00Auto - Prime à la conversion : suppression ou réajustement ? On vous explique