La consommation de viande a augmenté de 0,8% en 2022 en France
par BFMTV
Après des baisses en 2019 et 2020, la consommation de viande est reparti à la hausse en 2021 et 2022. Certes, les Français achètent de moins en moins de viande en grandes surfaces, à cause de l'inflation mais la hausse dans la restauration annule cette baisse.
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