"Il n'y a pas d'études cliniques qui vont démontrer les bénéfices" du vinaigre de cidre sur la glycémie, affirme Grégory Ninot
par BFMTV
Le vinaigre de cidre est devenu une star de l'alimentation grâce à plusieurs influenceurs en nutrition comme Jessie Inchauspé. La biochimiste invite à boire du vinaigre de cidre avant les repas pour réduire les fringales et gagner en énergie. Grégory Ninot, directeur adjoint de l'Institut Desbrest d'épidémiologie de Santé publique rappelle "qu'il n'y a pas d'études cliniques qui vont démontrer les bénéfices"
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