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France: dans le Ventoux, des vendanges en soutane pour un vin équitable

par AFP FR

Dans le Ventoux, moines et vignerons s'associent dans le projet "Via Caritatis" pour améliorer la production du vin local. Les vendanges sont faites en soutane dans des parcelles qui sont parmi les dernières en France à appartenir encore à une abbaye.

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