Dans le restaurant de Loïc Villemin, gastronomie 100% locale et zéro déchet
par AFP FR
Au Toya, une étoile au Michelin, la carte varie avec les saisons et les produits viennent tous de la région. Une démarche écologique assumée par le jeune chef de 34 ans, Loïc Villemin.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
00:33France - Procès du RN: pour Marine Le Pen, aucun "système" mais beaucoup de "sentiments"
-
00:24Monde - Harris ou Trump: jour de vote historique aux Etats-Unis
-
00:12Sports - ATP - Metz : Moutet en demies, première pour Bonzi, Gasquet perd malgré deux balles de match
-
05/11Monde - Fracturé et anxieux, l'électorat américain vote pour deux candidats aux antipodes
-
05/11Auto - Le centre de Paris devient une zone à trafic limité (ZTL)