La France peut-elle se passer des engrais chimiques ?
par lemondefr
Comment nourrir tous les Français ? Tous les humains ? À partir des années 1950, les besoins alimentaires de la planète ont été en grande partie couverts grâce à une découverte révolutionnaire : la synthétisation de l'azote de l'air. Un principe chimique qui permet de faire exploser les rendements agricoles. Sauf qu'aujourd'hui, l'excès d'azote dans les sols, dans l'air et dans l'eau pose de nombreux problèmes. Il menace la biodiversité, pollue les sols et participe même à la formation de particules fines, nocives pour la santé humaine.Existe-t-il une alternative à ces engrais chimiques, vraiment tenable à l’échelle d’un pays comme la France, de l’Europe, ou même, du monde ? Explication.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
17:49Économie - Dernier tête-à-tête Biden-Xi avant l'ère Trump
-
17:36Sports - Manchester United : Les premiers mots de Ruben Amorim
-
17:30Culture - Deux frères girondins sur les traces de leur aïeul, Ernest Mouchez, pour commémorer une expédition historique
-
17:21France - De l'amiante dans les trains en France : pourquoi cela risque de poser problème
-
09:10Auto - Voici les 7 finalistes au titre de Voiture de l'Année 2025 !