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Le chef Quentin Pellestor-Veyrier ouvre sa première table à Colomiers

par La Dépêche

Après 15 ans passés auprès de grands chefs, le jeune chef étoilé Quentin Pellestor-Veyrier ouvre sa première table. En lieu et place de l'ex-Amphitryon à Colomiers, le natif de Narbonne a pour ambition de recréer un haut-lieu de la gastronomie Toulousaine.

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