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Aix : le tout premier calisson vegan est signé Philippe Segond

par La Provence

Si vous aimez les calissons, vous allez adorer leur version vegan ! À A-en-Provence, Philippe Segond, meilleur ouvrir de France et son chef chocolatier Adrien Candas, ont mis au point le tout premier calisson sans matière d'origine animale.

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