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Les ventes de crèmes glacées s'envolent : Reportage à Carcassonne, où une marque veut conquérir la France entière avec ses produits bio

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par morandini

A Carcassonne, une marque vend ses glaces en Occitanie et en région parisienne. Elle veut maintenant conquérir les rayons de la France entière. Depuis le 1er janvier, 195 millions de litres de crèmes glacées ont été englouties en France. Sur la plage de La Grande-Motte (Hérault), difficile de résister à la tentation. "C'est mon dessert préféré", se ravit une femme."C'est agréable, il y a la mer, il y a la plage, on mange une petite glace, c'est synonyme de vacances", avoue un père de famille. Chacun a son parfum préféré évidemment. Et ça marche tellement que certains gérants ne vivent que de leur activité estivale.

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