Charpente, couverture, taille de pierre : leur savoir-faire permet de préserver des monuments historiques
par brut
"On devrait tout faire pour que des métiers aussi rares soient sauvegardés."Charpente, couverture, taille de pierre : leur savoir-faire permet de préserver des monuments historiques comme le Panthéon ou Notre-Dame de Paris. Chez le Bras Frères, c’est avant tout une histoire humaine avec 300 salariés, 30 apprentis et la transmission d’un savoir-faire précieux. Julien nous raconte pourquoi.
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