Les enfants peuvent-ils manger végétarien sans risque ? Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste
par franceinter
La polémique sur la généralisation des menus sans viande dans les cantines scolaires de Lyon réveille le débat sur le végétarisme, tendance croissante chez les jeunes générations. Enfants et jeunes : tous végétariens demain, et si oui, à quel prix ? Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste, auteur de Végétarien sans carence (aux éditions Albin Michel) est l'invité du 13/14.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
13:43Monde - Le Soudan rejette un rapport utilisé par l'ONU sur la propagation de la famine
-
13:41Monde - Présidentielle en Croatie: les électeurs aux urnes, le chef de l'Etat sortant donné favori
-
13:35Monde - Crash au Kazakhstan: l'avion visé par "des tirs" depuis le territoire russe, selon le président azerbaïdjanais
-
13:08Sports - Léon Marchand élu personnalité française la plus marquante en 2024
-
09:20Auto - Vélo : Peut-on rouler côte à côte sur la route ?
