L'oeuf sur le plat, façon René Redzepi
par liberation
Ce chef cuistot danois, nouveau roi de la gastronomie mondiale, nous détaille la recette de «l'oeuf et de la poule». Une recette servie dans son restaurant de Copenhague, le Noma, et qui présente une particularité : ce sont les clients qui cuisinent !
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
20:32Sports - Premier League (J19) : Arsenal débute l'année avec une victoire contre Brentford
-
20:23Monde - Dix morts et 35 blessés à la Nouvelle-Orléans dans une attaque au véhicule-bélier
-
20:20Faits divers - Nord: une femme tuée, son conjoint en garde à vue
-
20:19France - En cinq ans, ce retraité a visité près de 3 000 gares en France
-
07:00Auto - Métro Paris : Les nouveaux tarifs en vigueur