L'oeuf sur le plat, façon René Redzepi
par liberation
Ce chef cuistot danois, nouveau roi de la gastronomie mondiale, nous détaille la recette de «l'oeuf et de la poule». Une recette servie dans son restaurant de Copenhague, le Noma, et qui présente une particularité : ce sont les clients qui cuisinent !
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
14:28France - Retraite : tout savoir sur le revalorisation des pensions en 2025
-
14:23Monde - Turquie: le fondateur emprisonné du PKK "déterminé" à participer au processus de paix
-
14:22Monde - Choc et affliction sur les lieux du crash meurtrier en Corée du Sud
-
14:12Sports - Mercato : Newcastle fixe le prix d'Alexander Isak
-
09:20Auto - Vélo : Peut-on rouler côte à côte sur la route ?