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Pour les fêtes le chef Cédric Dominguez vous suggère un menu qui met les aliments locaux à l'honneur

par euronews-fr

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Pour un menu festif et écoresponsable, il est possible de se tourner vers les produits locaux. Nous avons rencontré le chef Cédric Dominguez du restaurant la Tête dans le local, à Lyon, et il nous a concocté ses meilleures recettes de fêtes.

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