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Paz Levinson : "Les grandes maisons de vin se mettent à l'agriculture raisonnée"

par France 24 FR

Paz Levinson est l'une des sommelières les plus convoitées au monde. C'est la cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic qui l'a choisie pour ses restaurants. Argentine, globe-trotter, cette passionnée de poésie et de goût sillonne le monde pour découvrir les terroirs et les breuvages les plus exigeants. Rencontre sur le plateau de "Paris Direct".

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