La harissa tunisienne au patrimoine de l'Unesco : "Le dossier est en cours"
par France 24 FR
Depuis 2014, le Groupement des industries des conserves alimentaires a mis en place un label qualité pour valoriser la harissa produite en Tunisie. Lotfi Baccouche, le directeur du développement commercial du Gica revient sur le succès de cette labellisation et annonce la prochaine étape : faire entrer la harissa tunisienne à l'inventaire du patrimoine immatériel de l'Unesco .
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
06:40France - Mort de Nicolas en Ardèche : une marche blanche organisée mercredi
-
06:23Monde - Harris ou Trump, l'Amérique à la veille d'un choix historique
-
06:09Économie - Au Groenland, un aéroport international pour doper le tourisme sur une terre fragile
-
06:00Auto - Voiture électrique : comment recycler les batteries ?
-
04/11Sports - Ligue 2 : L'essentiel de la 12e journée
