La cheffe étoilée Julia Sedefdjian face à la crise du Covid-19
par France 24 FR
"À l'Affiche" s'intéresse au monde de la gastronomie dans le cadre de la journée de solidarité avec les restaurateurs sur France 24. Clovis Casali reçoit la plus jeune cheffe étoilée de France, Julia Sedefdjian, à la tête du restaurant Baieta, à Paris. La Niçoise de 26 ans revient pour nous sur son parcours et raconte comment elle tente d'aider la nouvelle génération d'apprentis en temps de Covid-19.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
18:25Économie - Un foyer de grippe aviaire "hautement pathogène" détecté dans un élevage dans l'Eure
-
18:20Sports - Monaco : Une piste venue de Russie en attaque ?
-
17:50Politique - Pourquoi François Bayrou a retardé sa visite à Mayotte de 24 heures ?
-
17:46Monde - Sabotage d'un câble en Baltique : le pétrolier saisi par la police finlandaise
-
09:10Auto - « Uber by Women » : Des conductrices pour la sécurité des femmes