Dans les cuisines de Loick Dable, le chef étoilé franco-ivoirien qui révolutionne la gastronomie africaine
par France 24 FR
La cuisine africaine est mise à l'honneur à l'Unesco en cette semaine africaine, avec le chef franco-ivoirien Loïc Dablé. Nous l'avons rencontré à l'oeuvre, dans ses cuisines.
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