Une recette de cuisine note à note à faire à la maison
par Futura-Sciences
La cuisine note à note est facile à réaliser à la maison. Sur Internet, les recettes pullulent et notamment sur le site d’AgroParisTech. Celle que nous présente ici en vidéo, Hervé This, physicien et chimiste français, co-inventeur de la gastronomie moléculaire, est particulièrement simple.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
12:58Monde - Espagne : au moins 10 morts dans l’incendie d’une maison de retraite
-
12:56Sports - Ligue des nations (J5) : Les chiffres clés de France - Israël
-
12:43France - Budget 2025: l'effort demandé aux départements sera réduit "très significativement", selon Barnier
-
12:42Monde - Le ministre de la Santé croate arrêté, soupçonné de corruption
-
07:00Auto - Michelin n'échappe pas à la crise des équipementiers
