Une recette de cuisine note à note à faire à la maison
par Futura-Sciences
La cuisine note à note est facile à réaliser à la maison. Sur Internet, les recettes pullulent et notamment sur le site d’AgroParisTech. Celle que nous présente ici en vidéo, Hervé This, physicien et chimiste français, co-inventeur de la gastronomie moléculaire, est particulièrement simple.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
10:45Culture - À Istanbul, des bains historiques font rejaillir la tradition du hammam
-
10:45Sports - Real Madrid : Aymeric Laporte intéressé par le projet madrilène
-
10:28France - Faire la cuisine pas la guerre: des Ukrainiens en formation chez un chef étoilé
-
10:25France - Sous la menace d'une inéligibilité, Marine Le Pen à l'heure des choix
-
07:00Auto - Innovations du futur : Ford et Bentley ont de l'imagination !
