Michel Biero (Lidl France): "Je préfère stopper le produit plutôt que d'accepter la shrinkflation, c'est du vol qualifié"
par BFMTV
Michel Biero, directeur exécutif achats et marketing de Lidl France, était l’invité de 22H Max pour évoquer la "shrinkflation" ou le fait, pour les industriels, de diminuer la quantité d'un produit tout en augmentant son prix. Au total, 122 références de marques nationales sont concernées par cette pratique.
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