Le chef étoilé, Jean-François Piège, donne deux recettes de foie gras maison: une ancestrale et une autre au micro-ondes
par BFMTV
Face à l'inflation, les ventes de foie gras sont en baisse. Le chef étoilé Jean-François Piège propose deux recettes pour le réaliser à domicile: une recette ancestrale typique du Sud-Ouest et une seconde plus moderne avec une cuisson au micro-ondes.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
22:53Économie - Wall Street finit en nette baisse, froissée par une Fed moins conciliante
-
22:50Société - Grippe : les Français se font moins vacciner cet automne
-
22:49Sports - Ligue des nations (J5) : Le Portugal qualifié en quarts de finale, l'Espagne assure la première place
-
22:40France - Retour en France du doctorant français qui était détenu en Tunisie
-
07:00Auto - Michelin n'échappe pas à la crise des équipementiers
