Des insectes bientôt dans nos assiettes ?
par CNEWS
La Commission Européenne a autorisé le 3 janvier dernier la mise sur le marché d'une poudre de grillons partiellement dégraissée. Une qui inquiète notamment les eurosceptiques. Gâteaux, pains, brioches, chocolat : sur les réseaux sociaux et dans les médias, la question de la consommation d'insectes à notre insu fait débat.
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