Dans le restaurant de Loïc Villemin, gastronomie 100% locale et zéro déchet
par AFP FR
Au Toya, une étoile au Michelin, la carte varie avec les saisons et les produits viennent tous de la région. Une démarche écologique assumée par le jeune chef de 34 ans, Loïc Villemin.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
13:42Monde - La Russie dit avoir conquis la ville de Kourakhové dans l'est de l'Ukraine
-
13:41Monde - Autriche: le président charge l'extrême droite des négociations pour former un gouvernement
-
13:29France - Soupçons de financement libyen: Nicolas Sarkozy est arrivé au tribunal
-
13:28Sports - Dakar : Sainz va continuer et garde espoir
-
07:00Auto - Quelles sont les différences entre un SUV, crossover et 4x4 ?