Dans le restaurant de Loïc Villemin, gastronomie 100% locale et zéro déchet
par AFP FR
Au Toya, une étoile au Michelin, la carte varie avec les saisons et les produits viennent tous de la région. Une démarche écologique assumée par le jeune chef de 34 ans, Loïc Villemin.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
10:04Monde - Après l’élection de Donald Trump, les républicains conservent la majorité à la Chambre des représentants
-
10:01Monde - Liban: nouvelles frappes israéliennes au sud de Beyrouth
-
09:53Sports - Bleus : France-Israël va devenir la pire affluence au Stade de France
-
09:52Monde - Un cinquième typhon, Usagi, frappe les Philippines en moins d'un mois
-
07:00Auto - Innovations du futur : Ford et Bentley ont de l'imagination !