Alain Fontaine : «La fréquentation est en augmentation [...] par contre les dépenses ne sont pas les mêmes»
par CNEWS
Alain Fontaine, président de l'association française des maîtres-restaurateurs, à propos du changement de consommation des Français et notamment durant les vacances : «La fréquentation est en augmentation [...] par contre les dépenses ne sont pas les mêmes».
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