Le Must: Jean-François Piège élu "Chef de l'année" par le guide Pudlo 2016 - 29/04
par BFMBUSINESS
Ce vendredi 29 avril 2016, focus sur les dernières actualités de Jean-François Piège, chef et propriétaire du Grand Restaurant. Après les 2 étoiles gagnées au guide Michelin, il se voit décerner le titre de "Chef de l'année" par le guide Pudlo 2016. En tant qu'entrepreneur, ces récompenses sont, pour lui, très importantes car elles qualifient le travail fourni quotidiennement par toute son équipe. Après seulement 4 mois d'ouverture, le Grand Restaurant se veut être une maison de cuisinier moderne, familiale et innovante. - Goûts de Luxe Paris, présenté par Karine Vergniol, sur BFM Business.
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