Mort de Joël Robuchon: "Sa crème de chou-fleur au caviar était une entrée sublime", se souvient Périco Légasse
par BFMTV
Le chef étoilé Joël Robuchon est mort ce lundi à l'âge de 73 ans. Le critique culinaire Périco Légasse se souvient de son plat emblématique, la crème de chou-fleur au caviar, qui "était une entrée absolument sublime".
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
16:20Sports - CM 2025 (F) : Mignot espère que la compétition sera un accélérateur de développement
-
16:08France - Castets à Matignon: Mélenchon ouvre la porte à une non-participation de LFI
-
16:07Politique - Jean Luc Mélenchon ouvre la voie à un gouvernement Castets sans ministres Insoumis
-
16:05Faits divers - Allemagne : une personne en lien avec l'attaque au couteau à Solingen a été arrêtée
-
09:10Auto - BMW utilisera-t-il un jour des robots pour construire ses SUV ?