La nouvelle cuisine, moi ce que j'en dis... La chronique de Rosa Bursztein
par franceinter
Mouvement culinaire français initié par les critiques gastronomiques dans les années 70, la nouvelle cuisine a révolutionné nos assiettes. Comment est-elle née et quelles sont ces nouvelles innovations ?Retrouvez " Moi ce que j'en dis" de Rosa Bursztein sur https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/rosa-bursztein-moi-ce-que-j-en-dis
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
-
Tous publics
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
22:55Politique - Retraites: FO se félicite de l'ouverture d'une discussion "par le bon bout"
-
22:51Politique - Justice : Gérald Darmanin à la recherche de "mesures de simplification" auprès des personnels de son ministère
-
22:40Sports - La Rochelle : Alldritt assure avoir retrouvé son meilleur niveau
-
22:40France - Crues en Ille-et-Vilaine : un hôtel sous les eaux, les clients évacués en barque
-
07:00Auto - Prime carburant 2025 : êtes-vous éligible ?
