Cusinez fêtes - Comment réaliser un sabayon au champagne pour gratiner ses huîtres ?
par BFMTV
Pendant les fêtes Philippe Toinard fait la tournée des meilleures tables pour nous livrer les secrets des grands chefs. Aujourd'hui c'est le célébrissime Jean-François Piège, 2 étoiles Michelin, qui nous explique comment réaliser un sabayon au champagne pour gratiner ses huîtres.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
23:30Économie - Budget, social: le gouvernement ouvre le dialogue, pas de "tabou" de Bayrou sur les retraites
-
23:16Sports - League Cup : La finale s'éloigne pour les Gunners
-
23:13Environnement - Marée noire en Russie: un fioul lourd et "persistant", difficile à nettoyer
-
23:01Économie - Wall Street termine en forte baisse, lestée par la tech et les taux obligataires
-
06:00Auto - Honda CB1000 Hornet : « la plus puissante à ce jour » !
