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Wine Paris. La dégustation du gin made in champagne

par L'Union

Au Wine Paris, notre journaliste Thomas Crouzet a goûté un gin élaboré à Épernay par la maison de Champagne Lombard. «C’est un projet un peu atypique. C’est le prolongement de notre univers de terroir. Là, on voulait une traduction spiritueuse d’un terroir, en l’occurrence Les Ribauds.»

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