Vaucluse : 15 grands chefs du monde entier sur le marché aux truffes de Richerenches
par La Provence
Le célèbre diamant noir de Richerenches, a réuni, samedi, 15 chefs étoilés du monde entier sur le marché. Hier matin, le rendez-vous était donné à 9 h sur la place de La Baume-de-Transit dans la Drôme pour aller caver la truffe chez Guillaume, trufficulteur. Les 15 chefs présents, au total 18 étoiles au guide Michelin, se sont prêtés au jeu du cavage, eux, qui habituellement reçoivent leurs truffes directement dans leur restaurant en Asie, en France, aux Émirats arabes unis... Ils ont, hier, suivi le trajet de ce produit, de la terre à l'atelier en passant par le marché !
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
19:38Sports - Bleus : La composition face à Israël dévoilée
-
19:34Politique - Corrida et protection de l'enfance: le Sénat s'oppose à l'interdiction pour les mineurs
-
19:22Politique - Sous la menace d'une inéligibilité, Marine Le Pen à l'heure des choix
-
19:17Politique - Inéligibilité de Marine Le Pen: le RN attaque la justice, Darmanin aussi
-
07:00Auto - Innovations du futur : Ford et Bentley ont de l'imagination !