New York interdit de foie gras à partir de 2022
par La Dépêche
New York interdit de foie grasà partir de 2022 New York a voté un texte de loi, qui interdit de vendre, de servir ou même de détenir du foie gras. Les contrevenants s'exposeront à une amende comprise entre 500 et 2 000 dollars, renouvelable sous 24 heures. Les associations de défense des animaux dénoncent le gavage "cruel et inhumain" des oies et canards. Restaurateur à New York Dans d'autres pays, comme le Danemark, le Royaume-Uni ou l'Australie, la production de foie gras est déjà interdite.
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