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Le roi de l’oeuf mayo ouvre son restaurant éphémère

par L'Est éclair

Révélé par sa victoire au premier concours aubois de l’œuf mayo en novembre dernier, le talent du cuisinier amateur Florian Six a conquis Maxime Simon, propriétaire de Maggie’s, qui lui prête sa surface de restauration vacante pour ouvrir son restaurant éphémère. Images : Anne Genévrier / Réalisation : Glenn Essoly

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