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La transformation de la betterave au sucre à l'usine Tereos de Connantre

par L'Union

En période de campagne betteravière, de fin septembre à fin janvier pour cette saison 2021, 25 000 tonnes de betteraves arrivent tous les jours à la sucrerie Tereos de Connantre. Elles sont transformées en sucre, au terme d'un processus durant de 8 à 12 heures.

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