En route pour le Bocuse
par lestrepublicain
Dans son « Jardin secret », son restaurant depuis 10 ans à La Wantzenau, le cuisinier Alsacien Gilles Leininger prépare la finale du Bocuse d’Or France. Il va devoir présenter un lapin sur plateau et un artichaut à l’assiette. Il peaufine ses recettes tout en travaillant au quotidien dans son établissement. Face à d’autres grands techniciens, il veut faire la différence sur l’émotion qu’il suscitera dans ses plats. Il va tout donner pour être le représentant de la France à la finale internationale de ce véritable championnat du monde de la cuisine.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
-
Tous publics
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
17:58Sports - Carnet noir : Hervé, ex-lieutenant de Virenque, s'est éteint
-
17:50Économie - Un avion d'Azerbaijan Airlines s'écrase au Kazakhstan, 38 morts
-
17:45Monde - Nasa : la sonde Parker de plus en proche du Soleil
-
17:28Économie - Des cadeaux revendus pour se faire plaisir plutôt que pour arrondir les fins de mois
-
07:00Auto - Comment endiguer la fraude dans les transports ?
