Des poulets nourris aux galettes bretonnes ? La fantaisie de cet éleveur de Gestel, dans le Morbihan
par Le Télégramme
Vous hésitez entre poularde et chapon pour la table du réveillon ? Yannick Lomenech, éleveur à Gestel dans le Morbihan affirme que ses poulets ont un goût incomparable. Son secret ? Les volailles sont nourries avec du lait frais, des crêpes et des galettes. Un argument qui fait mouche. Toutes les bêtes sont réservées depuis des mois.
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