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Dans les coulisses de fabrication du deuxième meilleur camembert de France

par La Dépêche

Les camemberts de Julia Bongarzone ont obtenu la médaille d'argent au championnat de France des fromages au lait cru. Ils sont fabriqués à Ossun, dans les Hautes-Pyrénées avec le lait collecté sur la ferme de son compagnon Ludovic, à Antin.

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