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Comment se déroule le concours des meilleurs apprentis de France boucherie ?

par ledauphinelib

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Le concours départemental des meilleurs apprentis de France boucherie s'est déroulé à Bourgoin-Jallieu, ce lundi 9 décembre. Six apprentis se sont affrontés pour tenter de représenter l'Isère lors du concours Régional en février. Raphaël Pierre, enseignant à l'EFMA, où se déroulait le concours, explique les modalités d'un tel événement.

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