BOURGOIN-JALLIEU | Distingué dans le Gault&Millau 2019, le chef Laurent Blache dévoile une de ses recettes
par ledauphinelib
Laurent Blache a repris le restaurant "Le Laladum" le 21 juin 2016. Deux ans et demi plus tard, il est distingué dans l'édition 2019 du guide culinaire Gault&Millau. Une première pour ce chef de bientôt 48 ans. Accompagné de Mory, un de ses deux apprentis, il prépare une sauce caramel vin rouge.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
-
Tous publics
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
20:49Politique - 11 novembre : le Premier ministre se dit "attaché" à ce jour férié
-
20:45Sports - Juventus : Pogba, la fin de l'aventure se précise
-
20:36Monde - Les dirigeants arabes et musulmans excluent toute paix avec Israël sans retrait des territoires occupés
-
19:30Monde - Italie : un train part en avance pour arriver à l’heure… sans prévenir ses passagers
-
07:00Auto - Bulletin du périphérique : la dernière trouvaille de la Mairie de Paris
