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Voici le menu idéal pour votre santé...et celle de la planète !

par Ecorama

Est-ce que ce que je mange est bon pour ma santé et pour la planète ? Question fondamentale que se sont posés une quarantaine de chercheurs dans la revue scientifique The Lancet. Ces derniers ont planché sur un menu "idéal" capable de sauver 10 millions de personnes par an et la planète toute entière ! Les explications d'Émilie Chaussier, journaliste Ecorama. Ecorama du 18 janvier 2019, présenté par David Jacquot sur boursorama.com

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