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Profession "barista", les sommeliers du café

par AFP FR

Ils sont quelques dizaines, quelques centaines tout au plus en France à être passés maîtres ès "caféologie": les baristas, sommeliers du café, sont de plus en plus recherchés dans l'hôtellerie de luxe, soucieux de redonner à cette boisson du quotidien ses lettres de noblesse. Durée:02:07

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