La nourriture des fast-food affecterait notre système immunitaire
par Ouest France - Wibbitz
Outre leur effet néfaste sur la santé et leur mauvaise qualité nutritionnelle, les aliments proposés en restauration rapide auraient également un impact indésirable sur le système immunitaire. Ces aliments sécrètent des cellules immunitaires supplémentaires qui contribuent à modifier durablement l'équilibre génétique de l'organisme. Avec un risque accru de diabète et de pathologies cardiaques ou vasculaires. Les produits de fast-food pousseraient l'organisme à réagir à ce qu'il croit être une infection. Avec une sécrétion plus importante de certaines cellules et une transformation génétique, selon une étude publiée dans la revue scientifique Cell. Cette alimentation entraîne également des conséquences sur le long terme, note BFM TV. Après la réactivation de certains gènes lors de la réaction initiale de l'organisme, le corps reste en alerte afin de pouvoir contrer plus rapidement une éventuelle nouvelle infection.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Vos réactions doivent respecter nos CGU.
-
09:45Monde - États-Unis : un juge abattu par un shérif dans un tribunal
-
09:33Sports - Manchester City : Guardiola encourage les joueurs à agir contre le calendrier surchargé
-
09:24France - Barnier espère finaliser son gouvernement, la présence du MoDem "pas totalement actée"
-
09:10Auto - Le luxe sans permis : À la découverte de la Topolino Garavini
-
09:08Faits divers - Rouen: 22 ans de réclusion pour le meurtre de son ex-conjointe et de son nouveau compagnon