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Gastronomie : premiers pas aux fourneaux pour un cadre en reconversion dans la boulangerie

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par francetvinfo

Depuis 100 ans, l'école Ferrandi forme les meilleurs cuisiniers et boulangers. France 2 vous emmène suivre Nicolas, un cadre supérieur en reconversion dans la boulangerie qui s'apprête à passer son premier examen. Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/carriere/formation/gastronomie-premiers-pas-aux-fourneaux-pour-un-cadre-en-reconversion-dans-laboulangerie_4122505.html

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