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Gastronomie : les fleurs et les insectes ont la cote

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par francetvinfo

Les nouvelles tendances gastronomiques sont nombreuses. Insectes et fleurs apparaissent dans nos assiettes. Les premiers sont riches en protéines, et les deuxièmes offrent de nombreuses qualités nutritionnelles./>Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/restauration-hotellerie-sports-loisirs/gastronomie-les-fleurs-et-les-insectes-ont-la-cote_4077493.html

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