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Festival de la Marmite au Togo : les enjeux du "consommer local" au menu

par France 24 FR

Festival de la Marmite au Togo, c'est la 2eme édition de ce Festival international de la gastronomie à Lomé. L'événement a démarré il y a quelques jours et se poursuit jusqu'au 7 mai. L'objectif du Fesma est de promouvoir les saveurs et les traditions africaines à travers les richesses culinaires du continent. Le Togo, réputé pour sa cuisine variée, ambitionne, avec ce festival, de devenir le lieu des rendez-vous des cuisines et gastronomies africaines sur le continent.

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