Épiphanie : les secrets de fabrication de la galette des rois

par francetvinfo

Les années passent, mais l'engouement pour la galette des rois est toujours aussi fort. Avant même l'Épiphanie, lundi 6 janvier, le pic des ventes est prévu pour le week-end. Un gros enjeu pour les artisans boulangers dont la journée de travail commence très tôt.

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